Zo maakte Alexandra van haar landbouwpassie haar beroep
Alexandra
Kwaliteitsverantwoordelijke Fine Food Meat
Alexandra heeft een passie voor landbouw en kwaliteitsvlees
Ik heb mijn hele jeugd op een boerderij geleefd. Ik groeide op tussen de koeien en kreeg de liefde voor de landbouw met de paplepel ingegoten.
Ik herinner me nog levendig de opwinding als we aan een prijskamp deelnamen. We zorgden dat onze koeien zo mooi mogelijk voor de dag kwamen en wonnen geregeld een medaille.
Hoewel mijn ouders nu minder actief zijn in de landbouw, heb ik nog altijd veel vrienden in die sector. In mijn vrije tijd steek ik ze graag een handje toe. Ook help ik af en toe om kinderfeestjes te organiseren op de hoeve van een vriendin. Zo ervaren de kinderen wat het leven op de buiten echt inhoudt. Het is echt grappig om te zien hoe ze in hun kleine overalls op de boerderij bezig zijn of een strogevecht houden!
Ik werk nu als kwaliteitsverantwoordelijke bij Fine Food Meat, het vleesverwerkingsbedrijf van Colruyt Group. Mijn taak is om het aangekochte vlees te checken op kwaliteit. Door mijn werk heb ik veel contact met leveranciers en ook met mensen die de landbouwsector goed kennen. Daar ben ik blij om.
Vroeger kweekten we thuis koeien, nu help ik om runds- en ander vlees te keuren. Je kan dus gerust zeggen dat de cirkel rond is. Ik heb van mijn passie mijn beroep gemaakt!