Teamleader bij Fine Food: elke dag is een nieuwe uitdaging
Nico stuurt nu ongeveer een jaar een team van beenhouwers en verpakkers aan bij Fine Food, de productieafdeling van Colruyt Group. Daarvoor was hij zelf vijf jaar beenhouwer-versnijder van rundsvlees. Toen de kans kwam om door te groeien binnen z’n team, greep hij die met beide handen. “Mijn chef zag mij wel meer verantwoordelijkheden opnemen en ik ook. Ik heb me nog geen moment verveeld in mijn nieuwe job.”
Nico
Teamleader Fine Food
De motor achter een vlotte productie
"Tijdens de ochtendshift begint mijn werkdag vroeg. Rond vijf uur ben ik op post om ervoor te zorgen dat de beenhouwers vlot kunnen starten om zes uur. Dat betekent onder andere het atelier klaarmaken, de machines monteren en de orders openen. Daarna bereid ik alles voor zodat ook de verpakkers aan de slag kunnen. Tussendoor doe ik papierwerk, volg ik bestellingen en planningen op en neem ik deel aan dagelijkse vergaderingen om de werking te bespreken. De grootste uitdaging? Zorgen dat het hele productieproces vlot loopt en snel schakelen als er problemen zijn. Ik sta ook in voor de kwaliteit van onze producten en zie erop toe dat er veilig, gezond en hygiënisch gewerkt wordt. Een heel boeiend takenpakket dus. Er zijn zeker nog dingen die ik niet heb genoemd.”
Een hecht team maakt het verschil
"Het belangrijkste voor mij? Dat de sfeer goed zit! Doordat ik jaren vast in het team gewerkt heb, ken ik iedereen door en door. En dat schept vertrouwen. Ik voel ook wat er leeft door zelf nog af en toe mee te werken met de beenhouwers. De collega’s appreciëren dat echt. Door open te praten als er iets is, zijn we een heel hecht team dat elkaar waardeert. Ik ben trots als ik zie hoe mensen samenwerken, eigen initiatieven nemen of zelfs spontaan beginnen te zingen tijdens de shift. Het is fijn om te zien hoe die positieve sfeer ook de productiviteit verhoogt.”
Ik zorg er ook voor dat de sfeer goed zit. Als het team zich goed voelt, merk je dat meteen aan de productiviteit
Altijd ruimte om te leren
"Bij een stabiel bedrijf als Colruyt Group krijg je niet zomaar een leidinggevende functie zonder de juiste ondersteuning. Ik volg een traject met verschillende opleidingen, zoals communicatievaardigheden en leiderschap. Dat helpt me enorm om me verder te ontwikkelen. En als ik zelf iets wil bijleren, kan ik dat altijd bespreken met mijn chef. Ik zorg er ook voor dat mijn teamleden in hun vaste job de kans krijgen om nieuwe vaardigheden te leren. Als ik zie dat iemand potentieel heeft, dan stimuleer ik die zeker om stappen te zetten.”
Doede mee?
Benieuwd naar onze jobs?
Cutterman in opleiding
HALLE
<p ><span ><strong>Als Cutterman bij Colruyt Group Fine Food Meat zorg jij er elke dag mee voor dat we onze klanten vleesproducten van de hoogste kwaliteit kunnen bieden.</strong></span></p><p ><span ><strong>Wat doe je als cutterman?</strong></span></p><p ><span >Als cutterman in opleiding bij Fine Food Meat bedien je de cutter. Je bereidt de basis voor verschillende charcuteries uit ons assortiment. Je volgt de recepten en garandeert zo de kwaliteit van onze producten. Deze job, boordevol verantwoordelijkheid staat in het hart van onze productie. Een job met veel variatie.</span></p>
Operator Charcuterie
HALLE
<p ><span ><strong>Als operator charcuterie bij Colruyt Group Fine Food Meat zorg jij er elke dag mee voor dat we onze klanten vleesproducten van de hoogste kwaliteit kunnen bieden.</strong></span></p><p ><span ><strong>Wat doe je als Operator charcuterie?</strong></span></p><p ><span >Als cutterman bij Fine Food Meat bedien je de cutter. Je bereidt de basis voor verschillende charcuteries uit ons assortiment. Je volgt de recepten en garandeert zo de kwaliteit van onze producten. Deze job, boordevol verantwoordelijkheid staat in het hart van onze productie. Een job met veel variatie.</span></p>
Beenhouwer/versnijder bij Fine Food Meat
HALLE
<p ><span ><span ><span ><span lang="NL-BE">Heb je een passie voor vlees en ben je bekwaam in het versnijden van runds- en/of varkensvlees? Dan wacht jou als beenhouwer versnijder een warm welkom in het coole Fine Food Meat slagersatelier van Colruyt Group.</span></span></span></span></p><p ><span ><span ><span ><span lang="NL-BE">Als beenhouwer versnijder sta je in voor het ontbenen, ontvliezen en versnijden van varkens- en/of rundsvlees. Je komt terecht in een enthousiast team met collega’s die je graag zullen bijstaan en helpen evolueren.</span></span></span></span></p><p ><span ><span ><span ><span lang="NL-BE">Als versnijder is het belangrijk dat je trots bent op je werk en onze klanten altijd de beste kwaliteit wil leveren. Ook respect voor de hygiënevoorschriften, werkinstructies en jouw materiaal zijn essentieel. Fine Food Meat hecht op zijn beurt veel belang aan jouw comfort. Zo zijn al onze snijtafels in de hoogte verstelbaar, zodat jij met alle gemak kan werken.</span></span></span></span></p><p ><span ><span ><span ><span lang="NL-BE">Je werkt in Halle, in een vast ploegensysteem.</span></span></span></span></p><p ><span ><span ><span ><span lang="NL-BE">Een van onze beenhouwers neemt je graag mee in zijn verhaal. Ben je benieuwd? Klik dan op onderstaande link;</span><a href="https://youtu.be/KRwVW4qD0a8"><span lang="NL-BE"><span >https://youtu.be/KRwVW4qD0a8</span></span></a></span></span></span></p><p><!--EndFragment--></p>
Cutterman
HALLE
<p ><span ><span ><span ><b>Als Cutterman bij Colruyt Group Fine Food Meat zorg jij er elke dag mee voor dat we onze klanten vleesproducten van de hoogste kwaliteit kunnen bieden. </b></span></span></span></p><p ><span ><span ><span ><b>Wat doe je als cutterman?</b></span></span></span></p><p ><span ><span ><span >Als cutterman bij Fine Food Meat bedien je de cutter. Je bereidt de basis voor verschillende charcuteries uit ons assortiment. Je volgt de recepten en garandeert zo de kwaliteit van onze producten. Deze job, boordevol verantwoordelijkheid staat in het hart van onze productie. Een job met veel variatie.</span></span></span></p>
Verhalen van onze medewerkers
“Een goede teamleader maakt zichzelf overbodig: het team blijft perfect functioneren, ook wanneer de ‘chef’ er niet is.”
Joffrey
Selectieverantwoordelijke
