Faire progresser les chiffres et les collaborateurs

En tant que chef boucher en formation chez Colruyt, je dois gérer l’équipe en boucherie, m’occuper des commandes en ligne et des préparations. Mais je travaille également derrière le présentoir pour servir le client. J’aime avoir des tâches variées, je n’ai jamais l’occasion de m’ennuyer.

Au total, la boucherie compte sept collaborateurs fixes ainsi que deux étudiants. Nous sommes donc peu nombreux, mais les liens entre nous n’en sont que plus solides. L’ambiance est bonne, les collègues plus expérimentés donnent un coup de pouce aux nouveaux. Avec le magasin aussi, la relation est assez fusionnelle. Lorsque les collègues en magasin ont besoin d’un coup de main et qu’on peut se le permettre, les bouchers vont volontiers prêter main-forte. Et à l’inverse, si la boucherie a besoin de renforts, les collègues du magasin sont prêts à venir nous aider. C’est un bel exemple de solidarité.

Au niveau de l’apprentissage, on a beaucoup de possibilités de formations. Tous les membres de l’équipe peuvent notamment suivre une formation dédiée à la relation client, ce qui est indispensable en boucherie pour garantir des interactions chaleureuses avec le client. Et pour celles et ceux qui veulent nous rejoindre et n’ont pas d’expérience dans le domaine, Colruyt Group propose même une formation complète pour apprendre les ficelles du métier de boucher.    

Quand j’étais étudiante, je travaillais chaque week-end dans le magasin Colruyt. À l’époque, j’y avais déjà rapidement trouvé mon rythme et j’étais considérée comme un membre à part entière de l’équipe. Cinq ans plus tard, j’ai décroché mon diplôme en sciences économiques appliquées. J’ai également contacté mon ancien manager afin d’explorer les possibilités au sein de Colruyt Group. Lorsqu’il m’a parlé du parcours d’apprentissage pour devenir manager de magasin, j’ai tout de suite pris ma décision !

Pour moi, le parcours d’apprentissage a été synonyme de croissance professionnelle et personnelle. J’y ai travaillé sur mes qualités et mes défauts, avec le soutien de mon manager de magasin. C’est ainsi que j’ai appris à m’imposer et à assumer mon rôle de responsable de manière active. En tant que nouveau manager de magasin, les défis que vous devez relever avec votre équipe sont nombreux. Mais en faisant preuve d’assertivité et en communiquant de façon claire, vous vous assurez que tout le monde puisse respecter ses engagements.

La gestion du personnel est un aspect crucial de ma fonction. Je suis vraiment convaincue que le fait d’investir dans les collaborateurs porte ses fruits à long terme. En les écoutant avec attention et en les guidant, vous permettez à chaque membre de l’équipe d’évoluer et de se donner à fond. Cette positivité se reflète dans l’ambiance de travail et dans les résultats.

Pourquoi avoir choisi un poste chez Colruyt Group après mes études de sociologie ? Parce qu’ici, chaque collaborateur peut rester soi-même et évoluer en permanence sans devoir rentrer dans une case prédéfinie. J’ai d’abord participé à un traineeship en informatique, mais mon passé d’étudiante jobiste m’a rappelé que la vente me correspondait davantage et que je ressentais le besoin d’être en contact avec les clients. C’est pourquoi je me suis portée candidate pour le parcours d’apprentissage dédié aux managers de magasin. 

Le parcours de manager de magasin en formation vous apprend à être présent pour les autres. Vous y développez des compétences clés comme la gestion d’une équipe et l’administration. L’attention y est également portée sur votre croissance personnelle, à l’aide de formations et de discussions avec votre responsable et votre coach. Le parcours était totalement adapté à ma situation et j’ai également beaucoup appris en allant travailler sur le terrain. Aujourd’hui, cela fait plus d’un an que je suis manager de magasin chez Okay.

Quatre-vingts pour cent du temps, je travaille sur le terrain aux côtés de mon équipe de quinze collègues. J’ai consciemment choisi un plus petit magasin de proximité, car je peux y déployer mon énergie et je connais bien les membres de mon équipe. J’occupe le reste de ma journée avec d’autres tâches, comme la gestion des horaires, le rapport du chiffre d’affaires du magasin ou l’élaboration d’actions commerciales. Vous disposez d’une grande liberté au sein de votre magasin. Si vous vous trompez, ce n’est pas un problème. Tant que vous apprenez de vos erreurs.