Description de l'offre d'emploi
Êtes-vous passionné(e) par la bonne cuisine, les saveurs authentiques et les produits de qualité ? Souhaitez-vous faire découvrir à vos clients une viande d’exception ? Alors rejoignez Cru à Gand en tant que boucher(ère). Cru est un marché d’expériences unique qui réunit 10 métiers artisanaux sous un même toit.
Vos missions en tant que boucher(ère) chez Cru:
- Vous découpez, emballez et vendez différentes sortes de viandes : bœuf, porc, veau, agneau et volaille.
- Vous préparez des portions sur mesure pour les demandes spéciales ou les commandes traiteur.
- Vous utilisez les épices appropriées pour assaisonner les préparations de viande. Vous réalisez également nos préparations maison, telles que les saltimboccas, les paupiettes de veau et le filet américain préparé.
- Vous organisez régulièrement des dégustations. L’occasion idéale de mettre en valeur votre savoir-faire et votre expertise !
- Vous entretenez la boucherie conformément aux normes HACCP.
- Grâce à votre connaissance du métier, vous présentez chaque jour la viande de manière attrayante et professionnelle.
Cru est ouvert du lundi au dimanche. Vous travaillez également le samedi et le dimanche, les jours de prédilection de nos clients.
Votre profil et notre offre
Cru est un marché couvert destiné aux passionnés de l'art du « bien-manger ». Vous y trouvez des produits simples et authentiques dans un cadre contemporain. Bouchers, spécialistes en vins, marketeers ou acheteurs, nous visons tous le même objectif : offrir à nos clients des produits purs, d'une qualité sans pareille.
Colruyt Group croit au pouvoir de la diversité, de l'égalité et de l'inclusion. Chacun est libre de postuler au sein de Colruyt Group, et nous appliquons une politique d'égalité des chances.